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春キャベツとちくわのスープ♡
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春キャベツとちくわのスープ♡-レシピのメイン写真

春キャベツとちくわのスープ♡

♡remi♡
♡remi♡ @cook_40115818

春キャベツの甘みが鶏がらスープとマッチ♡
アクセントの粗挽きコショウもいい感じです♡
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘みを生かしたスープを作りたくて♡

春キャベツの甘みが鶏がらスープとマッチ♡
アクセントの粗挽きコショウもいい感じです♡
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春キャベツの甘みが鶏がらスープとマッチ♡
アクセントの粗挽きコショウもいい感じです♡
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材料

4人分〜
  • ちくわ 3.4本
  • 春キャベツ 1/4個〜
  • 新玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 水 1000cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ2〜2.5
  • ごま油 大さじ1
  • 粗挽きコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは斜め薄切りに。
    キャベツはザク切り、玉ねぎはくし切り、人参は扇形に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、1を入れ、軽く炒める。

    • 春キャベツとちくわのスープ♡作り方2写真
  3. 3

    2に水と鶏がらスープの素を入れ、中火にかける。

    • 春キャベツとちくわのスープ♡作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら中弱火にして蓋をし、15分ほど煮込む。

    • 春キャベツとちくわのスープ♡作り方4写真
  5. 5

    お野菜が柔らかくなっていたら、出来上がり〜(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾

    • 春キャベツとちくわのスープ♡作り方5写真
  6. 6

    最後にアクセントで粗挽きコショウをかけてもgoodです♡

    • 春キャベツとちくわのスープ♡作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく簡単です(๑•̀ㅂ•́)و✧

ごま油の香りが好きな方は最後に香り付けにひとまわしかけても良いかもしれません❤︎

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♡remi♡
♡remi♡ @cook_40115818
2017/04/08 22:21に公開
6歳3歳1歳の男の子ママです♡息子達の笑顔が見たくてお料理頑張ってます♡パパと息子達のためにも見た目も楽しく、健康なお料理を心がけています(*˘︶˘*).｡.:*♡
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ 新たまねぎ ちくわ

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