アプリでひらく作り方
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土台作り。
ビスケットを袋に入れ綿棒で粉々につぶします。 -
- 2
レンジでバターを柔らかくし、ボールの中でビスケットと混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型にスプーンで押さえ敷きつめます
- 3
次にクリーム作りです。
ボールにクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜます。 - 4
そこへ、卵→オリーブオイル→砂糖→レモンティー→ヨーグルトを順番に混ぜていきます。
- 5
混ざり終わったら、小麦粉を入れ綺麗に混ざりおえます。ふるわなくても大丈夫です♪オープン予熱180度スタートです。
- 6
②のうえに流しいれ、型ごとトントンとして焼いていきます。
- 7
オープンで最初は30分くらい、その後アルミホイルをかぶせて10分ぐらいの合計40分で焼きあがりました。
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- 8
粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど寝かせて出来上がりです♪
コツ・ポイント
クリームにはオリーブオイル、バターは土台にしか使っていないのでヘルシーなチーズケーキです。手間なく混ぜるだけで簡単♪レモンティーがほんのり香って、チーズケーキが苦手なわたしでも食べられました♡
つくれぽ
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