離乳食☆完了期【親子丼】

青空カフェ
青空カフェ @cook_40226616

大人の親子丼を作るとき、味付けを変えて同時進行で簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
お出かけの日のパパッと晩ご飯。親子共々楽チン!

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材料

1食分
  1. ご飯 100g
  2. 玉ねぎ(小) 1/8個
  3. 鶏肉 唐揚げ1個分くらい
  4. 1/2個
  5. ◎水 100ml
  6. ◎醤油 小さじ1
  7. ◎みりん 小さじ1
  8. ◎砂糖 小さじ1/2
  9. ◎和風だし(ベビー用または無塩) 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かく食べやすい大きさに切る。
    鶏肉は脂身、皮を取り小さく刻む。

  2. 2

    小鍋に◎を入れて煮立てる。

  3. 3

    玉ねぎ鶏肉を入れて中火で5分ほど煮る。

  4. 4

    卵を全部流しいれ、蓋をして火を少し弱めて3分煮る。

  5. 5

    蓋を開けて、卵にしっかり火が通っていたらご飯にかけて出来上がり。

  6. 6

    ☆1歳3か月の息子には野菜やストックおかずをプラス。

  7. 7

    ☆顆粒だしは無塩の和風だしを使っています。顆粒があると子供用にちょっと野菜をたくときなど便利です。

コツ・ポイント

鶏肉は挽肉を使ったらさらに簡単です!

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レシピ作者

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