フライパンde超簡単❃マカロニグラタン♡

安里の嫁♡
安里の嫁♡ @cook_40063372

ホワイトソース缶、ペンネ別茹で不要の超簡単レシピ♬

素要らずなので、食べたい分に合わせて作れますよ(*˙˘˙*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜や具で簡単に作れるので、ランチの定番です(*˙˘˙*)

フライパンde超簡単❃マカロニグラタン♡

ホワイトソース缶、ペンネ別茹で不要の超簡単レシピ♬

素要らずなので、食べたい分に合わせて作れますよ(*˙˘˙*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜や具で簡単に作れるので、ランチの定番です(*˙˘˙*)

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材料

2人分
  1. ペンネ 150g~
  2. お好きな具(ベーコン、鶏もも、海老、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草等)
  3. *バター(バター風味マーガリンでも) 大さじ1
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 牛乳 500ml
  6. *コンソメ 大さじ1
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    食べやすくカットしたお好きな具を、バターを熱したフライパンでじっくり炒める。
    コンソメで調味する。

  2. 2

    しんなりしたら、火を止める。

    小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えながら、ゆっくり混ぜる。

    再度火をつける。
    弱火でじっくり木ベラでかき混ぜながら煮込む。

  4. 4

    マカロニを加え茹でる。

    ※早茹でタイプなら、ある程度牛乳がもったりしたら

    ※普通のタイプなら、牛乳と同時

  5. 5

    かき混ぜ続けると、トロトロ~もったりとしてきます♡

  6. 6

    グラタン皿に盛り、チーズをのせる。

    トースターやオーブンでこんがり焼けばできあがり♡

  7. 7

    ゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚
    『クックパッドmagazine!VoL12』本に掲載していただきました

コツ・ポイント

焼くとき、パン粉を少しパラッとするとこんがり焼け、サクサク感が出て美味しいですよ♡(母の焼き方です♬)

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安里の嫁♡
安里の嫁♡ @cook_40063372
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すべてのつくれぽ、大切に読んでいます。お子様やご主人、大切な方へ作ってもらえたり♡子どもたちが作っていたり♡素敵な写真とともに投稿していただき、ありがとうございます。゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚「人」を「良くする」と書いて『食』だからこそ極力手作りを食卓に並べたいですね♡
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