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小さないちご大福
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小さないちご大福-レシピのメイン写真

小さないちご大福

suzud8
suzud8 @cook_40189200

小ぶりないちご大福なので、食べやすいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
小さないちごが店頭に並び始めたのでいちごを使ったおやつと思って作りました(o^^o)

小ぶりないちご大福なので、食べやすいです(o^^o)
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小さないちごが店頭に並び始めたのでいちごを使ったおやつと思って作りました(o^^o)

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小さないちご大福

suzud8
suzud8 @cook_40189200

小ぶりないちご大福なので、食べやすいです(o^^o)
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小さないちごが店頭に並び始めたのでいちごを使ったおやつと思って作りました(o^^o)

小ぶりないちご大福なので、食べやすいです(o^^o)
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小さないちごが店頭に並び始めたのでいちごを使ったおやつと思って作りました(o^^o)

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材料

6個分
  • 白玉粉 100g
  • 砂糖 20g
  • 水 100cc〜120cc
  • いちご(小さめ) 6個
  • あんこ 100g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    いちごをあんこで包む

  2. 2

    白玉粉と砂糖を入れて混ぜ、水を入れて混ぜる

  3. 3

    レンジ500ワットで、2分かける
    途中、2〜3回出してよく混ぜる

  4. 4

    レンジ500ワットで、1分かける
    途中、2〜3回出してよく混ぜる

  5. 5

    片栗粉をひいた大皿の上に④を出して6当分にして①を包む

コツ・ポイント

白玉粉をレンジで、加熱するので楽ですが、透明感が、出るまで加熱する事が大事です

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suzud8
suzud8 @cook_40189200
2017/04/12 04:08に公開

このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 白玉粉 あずきあん

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