鮭のチャンチャン焼き♪
香りがイイ!!
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北海道土産↑↑妹料理,第一弾っ✿→ܫ←✿
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鮭は食べやすいようにひと口サイズにぶつ切りし、キャベツはその半分くらい、人参は短冊切りにします☆
フライパンにごま油を入れて、具材に全て火を通します。ここでバターも一緒に炒めます。
しんなりしてきたら、合わせておいた調味料を上からかけてよく馴染ませて・・・
アルミホイルで蓋をします♪
弱火でくつくつしてきたら、出来上がり→ܫ←
調味料を混ぜる時に、鮭がつぶれちゃわないように少し注意♫♬
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