
みかんママレードケーキ
貰ったすっぱめのみかん
このレシピの生い立ち
食べたかったけどすっぱかったから。
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みかんを半分に切る。おしりとヘタのとこを切って、半月切り
みかんと砂糖、はちみつを蓋してくたくたになるまで煮る。いい感じになったら水分をとばす。お好みで。
バターを溶かして卵を混ぜて→HM、牛乳、②を混ぜる。粉が飛ばないように気をつける。マーマレードは気持ち残しておく。
3をなんか焼くカップに入れて、残しておいたマーマレードを乗っける。200度で20分焼く。
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