パンプキンクッキー
かぼちゃのクッキー砂糖控えめでおいしいです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンも近いのでカボチャのおやつを考えました
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき種を取り除きます。サイコロに切る。電子レンジで４分加熱する。つぶす。
- 2
ボールにホットケーキミックスとバターと砂糖とかぼちゃを混ぜる。
- 3
生地を冷蔵庫で３０分ねかせる。
- 4
１８０度のオーブンで１５分焼く。
コツ・ポイント
簡単に出来ます。
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