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しらすと大葉の冷奴
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しらすと大葉の冷奴-レシピのメイン写真

しらすと大葉の冷奴

らいやん2号
らいやん2号 @cook_40185366

油あげがカリカリ♪ポン酢でサッパリ！美味しいですよ

このレシピの生い立ち
サッパリとした晩酌のおつまみを作ろうと思って作ってみました。(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

油あげがカリカリ♪ポン酢でサッパリ！美味しいですよ

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油あげがカリカリ♪ポン酢でサッパリ！美味しいですよ

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材料

2人
  1. 豆腐（わが家は木綿) 1丁
  2. 油揚げ 適量
  3. しらす（ソフト) 適量
  4. 大葉 10枚程
  5. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りをして下さい

    その間に油揚げを切り
    フライパンに油をひかずカラッと炒めます

  2. 2

    大葉を細い千切りにする
    レシピID:19411229

  3. 3

    ごま油でしらすを炒める

  4. 4

    水切りした豆腐の上に炒めたしらす→大葉→油あげを飾り付け食べる時にポン酢をかけて食べる。

コツ・ポイント

ポン酢で召し上がれ！
お好みでネギや胡麻をかけても美味しいです

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らいやん2号
らいやん2号 @cook_40185366
2017/04/12 02:44に公開
大雑把の私でも作れる料理を紹介してます皆さんのレシピを参考にさせて頂きレパートリーを増やしていきたいです！軽量カップや軽量スプーンなど使った事は今迄なく、目分量で作ってましたが今は測りながら頑張ってま〜す♪2017,4/12登録宜しくお願いします♪◡̈*♡
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