たらのソテーでタルタル！！
れろっと @cook_40047541
どっちが主役かわからないぐらい、我が家では好評でした。
このレシピの生い立ち
たらのあらが安かったので、何とか美味しく豪華にしたくて作ってみました。
たらのソテーでタルタル！！
どっちが主役かわからないぐらい、我が家では好評でした。
このレシピの生い立ち
たらのあらが安かったので、何とか美味しく豪華にしたくて作ってみました。
作り方
- 1
たらは骨を除き、塩・胡椒を振り小麦粉をまぶす。オリーブオイルで焼く
- 2
たまねぎはみじん切りし水でさらしておく。ゆでたまごをつぶす。たまねぎ水切りして酢を足すゆでたまごも入れ
- 3
マヨネーズで和える。彩りにブロッコリー等添え出来上がり。
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