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なみよさんのリンゴケーキ
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なみよさんのリンゴケーキ-レシピのメイン写真

なみよさんのリンゴケーキ

hanepee
hanepee @cook_40066037

まだ作ったことないのですが、昔 喫茶店でケーキを焼いていたおばあちゃんのレシピです。
このレシピの生い立ち
記録用に。

まだ作ったことないのですが、昔 喫茶店でケーキを焼いていたおばあちゃんのレシピです。
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なみよさんのリンゴケーキ

hanepee
hanepee @cook_40066037

まだ作ったことないのですが、昔 喫茶店でケーキを焼いていたおばあちゃんのレシピです。
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材料

2本
  • バター 110g
  • グラニュー糖 200g
  • 卵 2個
  • 生クリーム(又は牛乳) 大さじ2
  • 薄力粉 250g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 炭酸(重曹) 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • リンゴ(5㎜角に切る) Ⅰ〜2個
  • レモン汁 大さじ1
  • クルミ カップ1/2
  • レーズン カップ1/2
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作り方

  1. 1

    薄力粉,ベーキングパウダー,重曹は混ぜておく。リンゴは切ってレモン汁をかけておく。

  2. 2

    ボールにバターをねって、砂糖を加える。白っぽくなるまでねる。そこへ卵を1つずつ落としていく。

  3. 3

    2に牛乳を加える。

  4. 4

    リンゴ,クルミ,レーズンを加える。

  5. 5

    1で混ぜておいた粉類をふるいにかけて入れる。

  6. 6

    オーブンで180℃40分焼く。出来上がり。

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hanepee
hanepee @cook_40066037
2010/02/05 22:53に公開
大好きな主人のために辛くて美味しいインドネシア料理を勉強中です☆☆☆酒•みりんを使わない日本料理のレシピを増やしていきたいです:)
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご サイダー 生クリーム くるみ バター レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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