【農家のレシピ】かぼちゃとしめじの素揚げ
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
ただ素揚げしてポン酢とかつおぶしで食べるだけの超シンプルな料理なのですが、こういうのが又美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
実家ではしめじの素揚げをよく作っていて、それがかなり美味しいんです。それに今回は甘いかぼちゃも加えて作りました。
【農家のレシピ】かぼちゃとしめじの素揚げ
ただ素揚げしてポン酢とかつおぶしで食べるだけの超シンプルな料理なのですが、こういうのが又美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
実家ではしめじの素揚げをよく作っていて、それがかなり美味しいんです。それに今回は甘いかぼちゃも加えて作りました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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