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インスタント袋麺で簡単☆酸辣湯麺
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インスタント袋麺で簡単☆酸辣湯麺-レシピのメイン写真

インスタント袋麺で簡単☆酸辣湯麺

コイケヤ小池
コイケヤ小池 @cook_40229488

酸っぱ辛いのがクセになる!?

このレシピの生い立ち
インスタント麺で酸辣湯麺も売ってるけど、ちょっとお高かったので、自分で簡単に作れたらと思い。
どこで見つけたレシピなのか忘れましたが、美味しかったので。

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どこで見つけたレシピなのか忘れましたが、美味しかったので。

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コイケヤ小池
コイケヤ小池 @cook_40229488

酸っぱ辛いのがクセになる!?

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インスタント麺で酸辣湯麺も売ってるけど、ちょっとお高かったので、自分で簡単に作れたらと思い。
どこで見つけたレシピなのか忘れましたが、美味しかったので。

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材料

1人分
  1. 袋麺(醤油味か塩味がお勧め) 1袋
  2. 卵 1個
  3. お酢 大さじ1
  4. ★片栗粉 大さじ1
  5. ★水 大さじ1
  6. ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    袋麺を手順通りに作っていきます。
    麺がほぐれてきたら、同封の粉末スープを入れます。

  2. 2

    1~2分煮込んだら少し火を弱め、溶き卵を流し入れます。
    卵が固まったらお酢を入れます。

  3. 3

    大さじ1の片栗粉を大さじ1の水で溶き、鍋に回し入れます。

  4. 4

    混ぜながら、ひと煮立ちさせたら完成。
    丼ぶりに盛ったら、ラー油をお好み量かけます。

コツ・ポイント

ガラケーなので写真がイマイチでごめんなさい。
ラー油はちょっと多い方が美味しいかも。
片栗粉を入れたらよく混ぜてください、ダマになりやすいです。

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コイケヤ小池
コイケヤ小池 @cook_40229488
2017/04/12 11:32に公開
お酒が好きです。お酒に合うアテを色々探してます♪辛いもの・酸っぱいもの大好きです。葱とか生姜とか薬味的なものが好きです。 ◆湖池屋とは何の関係もありません! 紛らわしくてすみません!! でも湖池屋大好きです!!!
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