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豚肉のオーブン料理
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豚肉のオーブン料理-レシピのメイン写真

豚肉のオーブン料理

yum_cactus
yum_cactus @cook_40086979

ちょっと古くなったリンゴがあるときよく作ります。^^;ごちそう感たっぷり!
このレシピの生い立ち
スペアリブにあうよ、漬け込み時間は何時間でも、とアメリカでお友達に教えてもらったレシピです。

ちょっと古くなったリンゴがあるときよく作ります。^^;ごちそう感たっぷり!
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スペアリブにあうよ、漬け込み時間は何時間でも、とアメリカでお友達に教えてもらったレシピです。

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yum_cactus
yum_cactus @cook_40086979

ちょっと古くなったリンゴがあるときよく作ります。^^;ごちそう感たっぷり!
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スペアリブにあうよ、漬け込み時間は何時間でも、とアメリカでお友達に教えてもらったレシピです。

ちょっと古くなったリンゴがあるときよく作ります。^^;ごちそう感たっぷり!
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材料

4~6人
  • 豚 スペアリブ 1キロ
  • しょうゆ 1/2カップ
  • お砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • ネギ(みじん切り) 10cm
  • にんにく(すりおろし) 1片
  • しょうが(すりおろし) 1片
  • りんご(すりおろし) 1/2個
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料全部を入れて良く混ぜてお肉を入れ1時間以上漬け込む。

  2. 2

    オーブン200度で20~35分両面焼く

  3. 3

    肉の大きさにもよるのでこんがり焼けるまで様子を見ながら時間を調整する。

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yum_cactus
yum_cactus @cook_40086979
2009/11/02 10:03に公開
新米主婦のままアメリカへ行ってしまった私がリピートしたレシピの数々・・・。現在は東京在住。食のありがたさ、楽しさを実感中。
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 りんご にんにく 酒 スペアリブ しょうが

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