●抹茶ようかん
oagaritei @cook_40066946
よろしゅうおあがり亭で販売されております抹茶ぜんざい、ぜんざいで作ってみました！
このレシピの生い立ち
京都・よろしゅうおあがり亭の商品を使ったアレンジレシピです。
当店の商品開発スタッフが知恵を絞って作成してます。
●抹茶ようかん
よろしゅうおあがり亭で販売されております抹茶ぜんざい、ぜんざいで作ってみました！
このレシピの生い立ち
京都・よろしゅうおあがり亭の商品を使ったアレンジレシピです。
当店の商品開発スタッフが知恵を絞って作成してます。
作り方
- 1
鍋に粉寒天・水を入れ火にかけ、寒天を煮溶かす
- 2
1に抹茶ぜんざいを入れる。※この時に味をみて、甘味が足りないと感じたらお好みで砂糖を足してください
- 3
ぜんざいが温まったら、火から鍋を外し粗熱をとる
- 4
容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める
コツ・ポイント
ひと手間加えることで、また違った美味しさに出会えます。
ぜひ作ってみてください！
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後味がさっぱりのようかんです。抹茶ようかんがちと高かったので自分で作ってみました。今回は自分でしろあんを作ったので甘さ控えめです。市販のものを使うときは、あんの甘さを見て砂糖を調節してみてね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19255990
