マグロと野菜の黒酢たまねぎ和え

マグロと野菜の黒酢たまねぎ和え-レシピのメイン写真

マグロと野菜の黒酢たまねぎ和え

norikeiママ @cook_40045394

マグロの刺身と野菜をあえるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
マグロの新しい食べ方と、一緒に野菜を食べられないかと思って考えてみました。

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マグロと野菜の黒酢たまねぎ和え

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マグロの刺身と野菜をあえるだけの簡単レシピです。
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材料

４人分

まぐろ(刺身用) ２サク
小松菜１/2把
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
酢生姜（千切り）大さじ1
ミツカン・黒酢たまねぎ大さじ3

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作り方

1

玉ねぎと酢生姜を千切りにし、玉ねぎを薄切りにする。
小松菜は3ｃｍくらいの長さに切る。
マグロはぶつ切りにする。
2

玉ねぎと小松菜を耐熱容器に入れて電子レンジ600ｗ1～2分加熱する。
3
2を冷まして水けを絞り、酢生姜と黒酢たまねぎを加えてあえる。
4
3とマグロを混ぜ、器に盛り、黒酢たまねぎ（分量外）をかける。

コツ・ポイント

４のマグロを会えるのは食べる寸前にしたほうが水気が出ないです。
そのままさらに持っても、ご飯にかけて丼にしてもいいです。

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norikeiママ @cook_40045394

2017/04/12 01:44に公開

２児の母です。ケチケチ、チマチマも,ある意味才能？などと考えてしまっているオバサンです。

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このレシピのキーワード

まぐろ小松菜刺身玉ねぎしょうが

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