超簡単♡旦那絶賛♡たけのこの若竹煮

居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
たけのこを使った定番のザおふくろの味若竹煮♡ぜひマスターしてください♡
このレシピの生い立ち
旬のたけのこ料理を食べたくて。
超簡単♡旦那絶賛♡たけのこの若竹煮
たけのこを使った定番のザおふくろの味若竹煮♡ぜひマスターしてください♡
このレシピの生い立ち
旬のたけのこ料理を食べたくて。
作り方
- 1
たけのこを用意する。たけのこの湯がき方はhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/4452710参照。
- 2
食べやすい大きさに切ったたけのこをだしに入れ★も入れゆでる。わかめはボウルに入れてもどしておく。
- 3
たけのこは10分~20分くらいゆで、ゆであがったら、わかめも投入し、完了です♡
- 4
水800ccにあごだしパックを1パック入れ出汁をとる。※今回使用するのは300mlなので残りのだし汁は味噌汁などに使用。
- 5
うちの定番のだしパックです♡
コツ・ポイント
たけのこは生からゆがくとさらに美味しいです。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4452710
にゆがき方を載せています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256379








