お肉しっとり胸肉でタンドリーチキン
ＬＯＶＥ姫ＣＨＡＮ @cook_40051382
フルーツヨーグルトで少しフルーティーなタンドリーチキン、皮を取ってヘルシーに。砂糖でお肉しっとりに。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので炭水化物が食べれなくて、でもガッツリ系が食べたくて、ヘルシーな胸肉で満足出来る味にしてみて、野菜をいっぱい盛ればこの一皿でお腹いっぱい満足に。
お肉しっとり胸肉でタンドリーチキン
フルーツヨーグルトで少しフルーティーなタンドリーチキン、皮を取ってヘルシーに。砂糖でお肉しっとりに。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので炭水化物が食べれなくて、でもガッツリ系が食べたくて、ヘルシーな胸肉で満足出来る味にしてみて、野菜をいっぱい盛ればこの一皿でお腹いっぱい満足に。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉の皮を取り、胸肉全体ををホォークでプスプスさしまくり、砂糖をふりかけ揉み込む。玉ねぎは薄めにスライス。
- 2
袋に胸肉、玉ねぎ、☆を入れて冷蔵庫で1時間から半日漬ける。
- 3
フライパンには油を引かず、胸肉のみを取り出し両目焼き色が付くまで焼く。
- 4
焼き色がついたら、袋に残った玉ねぎ、つけダレを全部入れて蓋をし15〜20分中火で時々ひっくり返しながら焼く。
- 5
出来たらお肉を切り、玉ねぎを少しずつお肉にのせて飾りつけパセリをふりかければ完成です。
コツ・ポイント
砂糖の揉み込みがしっとりのコツ、あえてのフルーツ系のヨーグルトがポイント。
切った時、中に火が入ってない場合があるので焼けたら切って見て、生なら後5分蓋をして焼いて下さい。
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