シーチキンとレタスの重ねワンタン
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
フライパンに材料を重ねて入れたら、あとは煮るだけ。包丁も使わなければ、包む作業も必要なし！夜食にぴったりの優しい味です。
このレシピの生い立ち
ワンタンは包む作業がちょっぴり面倒……。そこで、重ねて煮る手軽なワンタンスープにしました。シーチキンのおいしさが染み出た優しい味わいスープは絶品です。
シーチキンとレタスの重ねワンタン
フライパンに材料を重ねて入れたら、あとは煮るだけ。包丁も使わなければ、包む作業も必要なし！夜食にぴったりの優しい味です。
このレシピの生い立ち
ワンタンは包む作業がちょっぴり面倒……。そこで、重ねて煮る手軽なワンタンスープにしました。シーチキンのおいしさが染み出た優しい味わいスープは絶品です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンPLUSコーン」を使います。
-
- 2
レタスはひと口大にちぎっておく。
- 3
フライパンに<2>のレタス3～5枚を重ね、その上にワンタンの皮、レタス3～5枚を重ねる。
- 4
<3>の上にシーチキンPLUSコーン（液汁ごと）1/4缶分、塩、こしょう、ワンタンの皮の順に重ねる。これを再度繰り返す。
- 5
同様にして、もう一つを横に並べて作る。
- 6
<5>に【A】の調味料を入れ、ふたをして中火にかける。
- 7
沸騰したらふたをとって弱火にし、スープを回しかけながら5分煮る。
- 8
<7>の火を止め、しょうが汁をかける。
- 9
器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
レタス、ワンタン、レタス、シーチキンの順に重ねます。シーチキンは液汁ごと加えて、旨みも余すことなくいただきます。包む作業がないうえ、包丁も使わないので後片付けもラクチンです。
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