作り方
- 1
卵を割ってよく泡立て、崩した絹豆腐を足してよく混ぜ合わせます。
- 2
崩した生たらこ、チーズ、砂糖を足してよく混ぜます。
- 3
米粉を足して捏ねます。
- 4
生地をピンポン玉2個分ずつ取り分け饅頭型に整形します。
- 5
予め180℃に温めたオーブンで12分間焼きます。
コツ・ポイント
薫りも良し、味も良し、栄養も良し❗
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