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味濃♡アスパラの美味しい茹で方
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味濃♡アスパラの美味しい茹で方-レシピのメイン写真

味濃♡アスパラの美味しい茹で方

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

少ない水で茹でて美味しさを凝縮します♪

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材料

3人分
  • アスパラ 本位
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    アスパラは茎の硬いところをポキっと折れるところで切り揃えます(写真はいただいて嬉しかったのでたくさん撮ってます)

    • 味濃♡アスパラの美味しい茹で方作り方1写真
  2. 2

    フライパンにアスパラがひたひたに浸かるくらいのお湯と塩を入れ

    • 味濃♡アスパラの美味しい茹で方作り方2写真
  3. 3

    蓋をして1分ほど茹でます。

    • 味濃♡アスパラの美味しい茹で方作り方3写真
  4. 4

    水冷してお好みの幅に切り

    • 味濃♡アスパラの美味しい茹で方作り方4写真
  5. 5

    盛り付けます。

    • 味濃♡アスパラの美味しい茹で方作り方5写真

コツ・ポイント

歯応えが残るくらいがちょうどいいですね。

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はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194
2026/10/07 22:53に公開
以前お料理ブログをしてましたが今は時々クックパッドに投稿して楽しんでます。様々なジャンルの食品を作る食品メーカーの新製品開発、製造現場、品質管理で働いた知識と経験で、簡単で栄養が豊富で美味しいお料理が出来たら毎日幸せです♡野菜ソムリエと調理師免許もありマス♡
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