小松菜はさっと茹で、水気を絞り、食べやすい大きさに切る

卵をといて、マヨネーズを混ぜる

中火で熱し、ごま油を加え、ツナ・小松菜を炒め、かつお節を加える

卵を加え、卵が固まるまで動かさない

✩の調味料を加える

出来上がり