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お手軽☆鮭フレークとレタスの炒飯
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お手軽☆鮭フレークとレタスの炒飯-レシピのメイン写真

お手軽☆鮭フレークとレタスの炒飯

桜かれん
桜かれん @cook_40176133

レタスをちぎってすぐ出来ちゃいます♪シャキシャキのレタスが美味しい簡単チャーハンです★
このレシピの生い立ち
これも包丁使いたくない時に作るズボラ炒飯(・-・*)

レタスをちぎってすぐ出来ちゃいます♪シャキシャキのレタスが美味しい簡単チャーハンです★
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これも包丁使いたくない時に作るズボラ炒飯(・-・*)

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お手軽☆鮭フレークとレタスの炒飯

桜かれん
桜かれん @cook_40176133

レタスをちぎってすぐ出来ちゃいます♪シャキシャキのレタスが美味しい簡単チャーハンです★
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これも包丁使いたくない時に作るズボラ炒飯(・-・*)

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯強
  • レタス 2~3枚
  • 鮭フレーク(瓶入り) 大さじ2位
  • 卵 1個
  • 生姜のみじん切り 小さじ1
  • 青ネギ 適量
  • ★鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • ★昆布茶 二つまみ位
  • ★コショウ 適量
  • ☆大葉にんにく醤油 小さじ1~2(お好みで増減)
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作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を十分熱し、溶いた卵を入れてすぐにご飯も加えて卵を絡めながら炒める。

  2. 2

    (1)に生姜と鮭フレークを加えて炒め、★で調味し最後にちぎったレタスを加えてさっと炒め、☆で味を調え青ネギを加えて完成♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

分量は目安として見て下さい。レタスは個人的にはたっぷり入れるのが好きです♪べちゃべちゃになるので、洗ったレタスの水切りはしっかりして下さいね。炒め過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので、本当にさっと火を通す程度にして下さい。

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桜かれん
桜かれん @cook_40176133
2009/10/26 11:39に公開
料理苦手主婦でも出来る簡単レシピばかりです (・∀・*)        
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 こぶ茶 レタス 卵 ご飯 青ネギ しょうが

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