あるひの夕食準備中にふっと思いついたレシピです。簡単でおいしい！このレシピの生い立ちなすの大量消費に不意に思いつきました♪
なすは薄切りにあく抜きする。
オリーブオイルでしんなりする位に焼く。重ならないように焼いた方がキレイに焼けます。
焼き上がったら1枚ずつ円を書くように並べる。小さいものは真ん中に集めます。
トマトソース、ベーコン(焼いてもそのままでもOK)、ピザ用チーズをかける。オーブンでこんがり焼き色が付くまで焼く。
仕上げに彩りでパセリをかけて、熱々を召し上がれ！
なすを焼いてからの方が美味しく出来ます。
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