作り方
- 1
我が家は辛口派 市販の麻婆豆腐の素の作り方で最後に足すだけ
- 2
辛さは好みでコチュジャン キムチの素の量で調整 キムチの素3に対しコチュジャン1の割合で
- 3
砂糖を少し加える事で ただ辛いだけじゃなく まろやかな辛さになる 最後にネギ 春雨でも旨い
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市販の素ってなんとなく旨味に欠け、乾燥ねぎが特にいけてない。。。そこで旨味・辛味・ねぎを足しちゃえばどんな素でも手作りみたいに変身しちゃいますよ~ たまのん
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