小麦粉をふるいを使わずふんわりさせる方法
momo♪ @cook_40025919
この方法を知っておけば、粉をふるいにかけなくても 簡単にダマができにくく、ふんわりさせられます♡♡
このレシピの生い立ち
粉をふるいにかけようと思ったら、まだ濡れていたので粉がくっつくと思い、
以前 小麦粉をビニール袋に入れてシェイクする方法を見かけたので、それからヒントを得て
やってみたら上手くいったので載せてみました＾＾
小麦粉をふるいを使わずふんわりさせる方法
この方法を知っておけば、粉をふるいにかけなくても 簡単にダマができにくく、ふんわりさせられます♡♡
このレシピの生い立ち
粉をふるいにかけようと思ったら、まだ濡れていたので粉がくっつくと思い、
以前 小麦粉をビニール袋に入れてシェイクする方法を見かけたので、それからヒントを得て
やってみたら上手くいったので載せてみました＾＾
作り方
- 1
小麦粉をボウルに入れる。(なるべく大きめの）
- 2
泡だて器で５，６分かき混ぜる。
- 3
後は使いたい料理に入れて料理してください♪
- 4
この方法で作った
クッキー☆
ちゃんと膨らんでサクサクしてます*＾＾* -
- 5
追記：すみませんが、現在このレシピはつくれぽを受付けていません。申し訳ありませんがどうぞよろしくお願いします(v_v*)
コツ・ポイント
ボウルじゃなくてナベなどでもいいですが、なるべく大きめの方がやりやすいと思います。
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