じゃがいもは男爵を使いましたこのレシピの生い立ち親戚からじゃがいもを大量に頂いたので、だんな様のお夜食用に作ってみました♪
じゃがいもは皮をむき、レンジでチンする。（根菜用ボタン）
中まで柔らかくなったら、ボールに入れてつぶす。片栗粉を入れてよく混ぜる。
冷めたら、牛乳を足す。形を作っておく。
フライパンで両面を焼く。フライパンの上であらかじめ混ぜておいたしょうゆ、みりん、砂糖をからめたらできあがり♪
もっちもちで、ほくほくで美味しいです。焼いたら焦げ目がハートになってました（笑）
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