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【韓国タコライス】の作り方
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【韓国タコライス】の作り方-レシピのメイン写真

【韓国タコライス】の作り方

韓国食材(株)ナリタ
韓国食材(株)ナリタ @naritafoods

『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単(即席)レシピ
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』(知識・経験・ノウハウ)『韓国食材』『韓国調味料』『韓国漬物』『韓国香辛料』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ/美味しさの普及と啓蒙

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材料

1人前
  • 合挽き肉 100g
  • 温泉卵 1個
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • レタス 適量
  • かいわれ大根 適量
  • いりごま 少々
  • 玉にんにく 1欠片
  • コチジャン 大さじ1杯
  • チョジャン 大さじ3杯
  • ごま油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    レタスは『千切り』にカットします。

  2. 2

    かいわれ大根は『根を切り、半分程度』にカットします。

  3. 3

    玉にんにくは包丁の『面』で潰し、細かく刻みます。

  4. 4

    熱したフライパンにごま油をひき、3.の『にんにく』、合挽き肉を入れて炒めます。

  5. 5

    4.の『合挽き肉』に火が通ったら、コチジャンを入れ再度炒めます。※注)焦がさないように弱火

  6. 6

    器に『ご飯』をよそい、1.の『レタス』、5.の『合挽き肉』、→

  7. 7

    (→6.の続き)『温泉卵』、2.の『かいわれ大根』を盛付け、いりごま、チョジャンをかけて出来上がりです。

  8. 8

    • 【韓国タコライス】の作り方作り方8写真

コツ・ポイント

※【韓国調味料】チョジャンの量はお好みで!!!
※『混ぜ合わせて』からお召し上がりください。

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韓国食材(株)ナリタ
韓国食材(株)ナリタ @naritafoods
2011/05/13 06:38に公開
創業昭和23年、愛知県名古屋市内に直営店4店舗を運営し、韓国調味料、漬物、香辛料、食品、食材、食器などを幅広く扱う食品小売/卸の専門店
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このレシピのキーワード

タコライス レタス かいわれ にんにく 卵 コチュジャン ご飯 合い挽き

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