【韓国タコライス】の作り方

韓国食材(株)ナリタ @naritafoods
『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単(即席)レシピ
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』(知識・経験・ノウハウ)『韓国食材』『韓国調味料』『韓国漬物』『韓国香辛料』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ/美味しさの普及と啓蒙
【韓国タコライス】の作り方
『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
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作り方
- 1
レタスは『千切り』にカットします。
- 2
かいわれ大根は『根を切り、半分程度』にカットします。
- 3
玉にんにくは包丁の『面』で潰し、細かく刻みます。
- 4
熱したフライパンにごま油をひき、3.の『にんにく』、合挽き肉を入れて炒めます。
- 5
4.の『合挽き肉』に火が通ったら、コチジャンを入れ再度炒めます。※注)焦がさないように弱火
- 6
器に『ご飯』をよそい、1.の『レタス』、5.の『合挽き肉』、→
- 7
(→6.の続き)『温泉卵』、2.の『かいわれ大根』を盛付け、いりごま、チョジャンをかけて出来上がりです。
- 8
コツ・ポイント
※【韓国調味料】チョジャンの量はお好みで!!!
※『混ぜ合わせて』からお召し上がりください。
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