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【夏休みランチに】簡単!濃厚天かす卵どん
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【夏休みランチに】簡単!濃厚天かす卵どん-レシピのメイン写真

【夏休みランチに】簡単!濃厚天かす卵どん

ひなっつ
ひなっつ @cook_40047385

おうちたこ焼きで余った天かすを卵どんぶりにいれたら・・・こってりうまうまっ!!!夏休みのランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもつくる卵どんぶりは、なんとなーく味気なくて。冷蔵庫をあさったら出てきた天かすを入れてみたら大正解!子供たちも大喜びで、我が家の定番メニューになりそうです♪

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【夏休みランチに】簡単!濃厚天かす卵どん

ひなっつ
ひなっつ @cook_40047385

おうちたこ焼きで余った天かすを卵どんぶりにいれたら・・・こってりうまうまっ!!!夏休みのランチにどうぞ♪
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いつもつくる卵どんぶりは、なんとなーく味気なくて。冷蔵庫をあさったら出てきた天かすを入れてみたら大正解!子供たちも大喜びで、我が家の定番メニューになりそうです♪

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 卵 4個
  3. 天かす ひとつかみ
  4. ごはん 2合
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ●めんつゆ 1/3カップ
  8. ●水 1.5カップ
  9. ●ほんだし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはうすぎりにし、卵4個を溶いておく。

  2. 2

    フライパンに●の調味料と玉ねぎをいれて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら天かすを入れ、溶いた卵を全体に回しいれて好みの硬さになったら火をとめる

  4. 4

    どんぶりにご飯をよそい、3をかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

サクサク感が好きな方は、卵が固まる直前に天かすをもう一つかみ入れるといいです♪

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ひなっつ
ひなっつ @cook_40047385
2012/08/02 05:16に公開
そもそも不器用なので、技いらずで手間がかからない料理しか知りません。そして、ご飯がススムおかずが大好き!白ご飯大好き派が満足できる料理をどんどん載せていきたいです♪
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