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甘栗の卵焼き
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甘栗の卵焼き-レシピのメイン写真

甘栗の卵焼き

タランテラ
タランテラ @cook_40196640

秋でも秋以外でも。
このレシピの生い立ち
甘栗と味噌が合いそうだと思ったので。

秋でも秋以外でも。
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甘栗と味噌が合いそうだと思ったので。

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タランテラ
タランテラ @cook_40196640

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 甘栗 2~3個
  • 味噌 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    味噌、みりん、一味唐辛子を合わせよく混ぜておく。

  2. 2

    溶いた卵に味噌ダレと、甘栗を手で粗く砕いて入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンで2回に分けて焼いたら完成。

コツ・ポイント

甘栗は粗めに砕いたほうが食感が良く美味しいです。
甘栗むいちゃいましたを使うと楽です。

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タランテラ
タランテラ @cook_40196640
2012/08/06 21:34に公開
あまり参考にならないようなレシピを載せています。たまーに増えます。
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 味噌 甘栗

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