ニラ酢味噌
手抜きエスニック @cook_40123972
生のニラはニンニクに似た香りがして食欲増進
刺身、餃子、冷奴、焼肉などで使える万能調味料です
このレシピの生い立ち
酢味噌ダレのアクセントとしてニラを思いつき、作ってみました。
ニラ酢味噌
生のニラはニンニクに似た香りがして食欲増進
刺身、餃子、冷奴、焼肉などで使える万能調味料です
このレシピの生い立ち
酢味噌ダレのアクセントとしてニラを思いつき、作ってみました。
作り方
- 1
ニラをみじん切りにする
-
- 2
ニラをすり鉢でする
-
- 3
味噌、酢、お好みで砂糖を加えて混ぜる。
-
- 4
料理例)ブリの刺身
-
- 5
料理例)冷奴
-
- 6
料理例)豚バラの塩胡椒焼き
-
コツ・ポイント
作り置きせず、食べる直前に作ると美味しいです。ニラが苦手な方はニラの量を減らす、生ではなく湯がいたニラを使うなどすると食べやすくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
万能！スタミナ満点♪♪✨にらダレ✨ 万能！スタミナ満点♪♪✨にらダレ✨
生ニラの香りがたまらないハマるにらダレ！餃子、豆腐、茹で豚、刺身、卵かけご飯..！つけて、かけて、混ぜてお好きにどうぞ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259045
