春キャベツと新タマの照り豚乗せ！＃春野菜
hiroみんみん♪♪ @cook_40089626
お肉の量より旬の野菜を、家族にたくさん食べさせる為（笑）
このレシピの生い立ち
特になく思いつき(^_^;)（汗）
春キャベツと新タマの照り豚乗せ！＃春野菜
お肉の量より旬の野菜を、家族にたくさん食べさせる為（笑）
このレシピの生い立ち
特になく思いつき(^_^;)（汗）
作り方
- 1
春キャベツは千切り、新タマは薄くスライス、貝割れ大根は３等分にカットしてスタンバイ。
- 2
豚バラを一口大に切り酒、醤油を揉み込み下味を付けておく。
- 3
揉み込んだ豚バラをビニール袋に入れ片栗粉を入れたら、シャカシャカ振ってコーティング。
- 4
温めたフライパンにサラダ油をひき弱めの中火で豚バラを、こんがり焼き炒める。
- 5
お肉に火が通ったら合わせ調味料を入れ、絡める。
お皿にキャベツ、新タマをひき炒めた豚バラを乗せ最後に貝割れ大根を乗せる。
コツ・ポイント
合わせ調味料の分量は、お好みで！
照り焼き風のタレなので、お野菜も、そのまま。
ドレッシングもマヨネーズも必要ありませんよ。
お肉と一緒に召し上がれ(^_−)−☆
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