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〜エリンギとしめじの塩麹炒め〜
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〜エリンギとしめじの塩麹炒め〜-レシピのメイン写真

〜エリンギとしめじの塩麹炒め〜

machi★mama
machi★mama @cook_40048969

塩麹がいい味だしてくれてます。
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塩麹を使ったらきのこ料理が食べたくて。

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〜エリンギとしめじの塩麹炒め〜

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材料

5人分くらい
  1. しめじ 1袋
  2. エリンギ 1袋
  3. 塩麹 大さじ1と1/2
  4. 醤油 小匙1〜1と1/2
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作り方

  1. 1

    きのこ類は ごま油で炒めしんなりしてきたら、醤油・塩麹で炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

今回 普通よりきのこの量が多いのを使ってますので きのこの量によって調整して下さい。

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machi★mama
machi★mama @cook_40048969
2012/07/31 06:16に公開
節約&手抜きしながら毎日なるべく違う料理を色々作る事を目標にしてます。blogもやってます。http://ameblo.jp/machimamakitchen/よかったら 遊びにきて下さい。
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