シンプル＊かぶ漬け＊
みっこ＊mikko @cook_40050983
かぶも塩で漬けると甘みがより強くなりますよね …
サラダ感覚の浅漬けです☆★☆
このレシピの生い立ち
我が家では、かぶやきゅうりを浅漬けにして食べるのが定番です☆★☆
シンプル＊かぶ漬け＊
かぶも塩で漬けると甘みがより強くなりますよね …
サラダ感覚の浅漬けです☆★☆
このレシピの生い立ち
我が家では、かぶやきゅうりを浅漬けにして食べるのが定番です☆★☆
アプリでひらく作り方
- 1
漬物容器にミネラルウォータと塩を入れ、よく混ぜる。
- 2
かぶは皮をむいて、縦半分に切り、さらに約０．５ｃｍ幅に切る。
- 3
２．のかぶと大葉の千切りを１．の漬け汁に入れる。
（大葉はなくても可） - 4
重しをして、さらにふたをし、冷蔵庫で１晩ほどねかせておく。
- 5
きゅうりを漬けても美味しいです♪
↑【シンプル＊
きゅうり漬け＊】
レシピID：19257387 -
コツ・ポイント
塩分が少ないので、２～３日中に食べきるようにした方が良いと思います。
お好みで、漬け汁にしょうがのすりおろしなどを加えても美味しいですよ♪
つくれぽ
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