海老とアボカドのココットカマン
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
茹でた海老とアボカドをのせて焼くだけの簡単ココットカマン。パン粉をのせて焼くと香ばしいです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたカマンベールチーズで、いつも作るアボカドのチーズ焼きに海老を加えてみました。
海老とアボカドのココットカマン
茹でた海老とアボカドをのせて焼くだけの簡単ココットカマン。パン粉をのせて焼くと香ばしいです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたカマンベールチーズで、いつも作るアボカドのチーズ焼きに海老を加えてみました。
作り方
- 1
冷凍海老は、軽く茹でておく。
- 2
アボカドは1/6個分使用。半分に切って種をとり、皮をむいて、縦に薄くスライスし、横半分に切る。
- 3
ココット皿に、横半分に切ったカマンベールチーズをのせ、ゆでた海老とアボカドをのせ、パン粉をふる。
- 4
オーブントースター1000Ｗで3分程焼き、最後にパセリをちらす。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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