キャベツとゆで卵の簡単サラダ

chikappe
chikappe @chikappe04

同じくらいに切った材料を混ぜるだけ。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
春キャベツがおいしい季節なので作りました。

キャベツとゆで卵の簡単サラダ

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きらり流れ星's cooksnap of when they made キャベツとゆで卵の簡単サラダ.
ばなちゃん666's cooksnap of when they made キャベツとゆで卵の簡単サラダ.
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同じくらいに切った材料を混ぜるだけ。とっても簡単です。
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春キャベツがおいしい季節なので作りました。
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材料

4～6人分
  1. 春キャベツ 1/4玉
  2. ハム 4枚
  3. ゆで卵 2個
  4. マヨネーズ 大さじ2～
  5. 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    春キャベツは1.5㎝角に切り、塩小さじ1/2をまぶして塩もみをします。ハムとゆで卵も1.5㎝角に切ってボールに入れます。

  2. 2

    水気を絞ったキャベツをボールに入れ、マヨネーズと粗挽き黒こしょうも加えて混ぜます。味見して薄ければマヨネーズをプラス☆

コツ・ポイント

塩もみをしたあと、洗い流さずにそのまま加えました。その分塩味がありますので、最初のマヨネーズは控えめにして、味見して追加して下さい。
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ず～～っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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