ジャガイモは千切りして水にさらします。
ベーコンは同じくらいの大きさに切ります。

オリーブオイルでベーコンとジャガイモをソテーします。

ジャガイモが透き通ってきたら、ソースと粗挽きコショウで味付けます。

おかず入れに入れました。