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とろとろ☆あま〜いなめこのお味噌汁
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とろとろ☆あま〜いなめこのお味噌汁-レシピのメイン写真

とろとろ☆あま〜いなめこのお味噌汁

ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583

甘くておいしい。なめこと玉ねぎ、溶き卵は最高の組み合わせ！いい仕事してます＾＾
このレシピの生い立ち
物心がある頃からずっと飲んできた味噌汁。家庭をもった今でも結構な頻度で作ります。＾＾

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物心がある頃からずっと飲んできた味噌汁。家庭をもった今でも結構な頻度で作ります。＾＾

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とろとろ☆あま〜いなめこのお味噌汁

ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583

甘くておいしい。なめこと玉ねぎ、溶き卵は最高の組み合わせ！いい仕事してます＾＾
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物心がある頃からずっと飲んできた味噌汁。家庭をもった今でも結構な頻度で作ります。＾＾

甘くておいしい。なめこと玉ねぎ、溶き卵は最高の組み合わせ！いい仕事してます＾＾
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材料

４～６杯分
  • 玉ねぎ １／２個
  • なめこ １袋
  • 油揚げor豆腐 適量
  • 卵 １個
  • だし汁（だしの素使用可） １０００ｍｌくらい～
  • 赤味噌or合わせ味噌 適量（ご家庭の好みの濃さで）
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、豆腐（油揚げ）を適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    だし汁を沸騰させ、玉ねぎ、なめこを入れる。火が通ったら豆腐も入れる。

  3. 3

    １、２分経ったら味噌を溶かし、溶き卵を入れて火を止めて出来上がり★

    • とろとろ☆あま〜いなめこのお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

私は甘いほうが好きなので玉ねぎはしっかり茹でますが、好みで少し後で入れて歯ごたえを残してもいいと思います。味噌は赤味噌と合わせ味噌しか使ったことがないので白味噌は書いていませんがご家庭の味噌でいいと思います。＾＾

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ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583
2011/05/14 11:39に公開
２歳男児の母です＾＾夫というでっかい赤ちゃんもいます。毎日の子育てと家事に奮闘中…。息子の昼寝の時間にクックのおいしい料理を食べてストレス発散★時々パンやお菓子も息子と作って楽しんでおります♪ ※度々レシピ見直したり、追記があります。印刷してくださた方、本当にすみません<(_ _)>
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このレシピのキーワード

みそ汁 なめこ 卵 油揚げ 玉ねぎ 豆腐 赤みそ

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