豚ニラもやし☆ソース炒め
料理苦手な人、忙しい人にオススメです☆
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やきそばをヒントに作りました。
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やきそばをヒントに作りました。
豚バラは2センチ幅に切る。にらは5センチ幅に切る。にんにくはスライスする。片栗粉は水を入れ溶いておく。
熱したフライパンに、にんにくと豚バラ肉を入れ塩コショウして炒めます。油は入れなくていいです。バラ肉から出る油でいけます。
豚バラ肉に火が通ったらニラともやしを入れて炒めます。
ウスターソースを入れて全体に絡めたら、水溶き片栗粉を入れて混ぜたら出来上がりです 。
もやしの炒め物は水分が出がちですが、片栗粉を入れる事により解決できます。
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