ダイエット中のあなたへ♡夏の豆腐デザート
セレビシエ @cook_40131171
ダイエット中でもお豆腐なら女性に嬉しい栄養素がたっぷり♪ シャーベットみたいだから夏やお風呂上がりにどうぞ(´`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と冷凍庫を間違って…w
シャリシャリになった豆腐がアイスに見えたのできな粉&メープルシロップをかけて食べてみたら意外と美味しかったっていうw
ダイエット中のあなたへ♡夏の豆腐デザート
ダイエット中でもお豆腐なら女性に嬉しい栄養素がたっぷり♪ シャーベットみたいだから夏やお風呂上がりにどうぞ(´`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と冷凍庫を間違って…w
シャリシャリになった豆腐がアイスに見えたのできな粉&メープルシロップをかけて食べてみたら意外と美味しかったっていうw
作り方
- 1
絹ごし豆腐をお皿に出して包丁で真ん中に深さ1cmいかない程度にV字に切って溝を作ります。
- 2
1で切り取ったところは外しておく。
お豆腐の両端2cmまでは切らないでおいてくださいね - 3
そしてそれを！そのまま冷凍庫へ！
- 4
結構すぐ固まっちゃいます。15～20分程度したら取り出してみてください。
- 5
表面が少し固くなってたらOK！はちみつを先程の溝に入れて(＋αでかけても○)、きな粉をたっぷりかけたら完成！
-
- 6
豆腐を切っていく度にはちみつがとろ～んと出てきます(*´∀`*)
コツ・ポイント
溝にはちみつを入れること。とろ～んと出てきて美味しいです。
きな粉の後にはちみつをかけると粉と共に全て落ちていくので絶対はちみつを先にかけた方がいいと思います。
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