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塩豚
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塩豚-レシピのメイン写真

塩豚

クックMMMM
クックMMMM @cook_40207133

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材料

  • ぶた豚バラ肉ブロック 1つ
  • 塩 適量
  • ネギの青い部分 1本
  • チンゲン菜 2本
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉 (ブロック)

    にまんべんなく塩をつけて
    ジップロックに入れて一晩

  2. 2

    1000mlの水に、豚バラ肉とネギの青い部分
    とチンゲン菜を入れて30分煮込む

  3. 3

    チンゲン菜を下に引き
    豚バラ肉をカットして並べたら完

コツ・ポイント

茹で汁は捨てずにスープに使いました!
スープは次のレシピで→

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クックMMMM
クックMMMM @cook_40207133
2018/12/10 07:30に公開
作った物を記念に書き留めておこうと始めました
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 チンゲンサイ 豚バラかたまり

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