ちくわとピーマンのきんぴら風炒め
コロンパッ☆ @cook_40229927
超簡単！サッと炒めるだけでお弁当、副菜にピッタリの甘辛おかず！
このレシピの生い立ち
学生の頃のお弁当に、母がよく作って入れてくれてました。その味を再現！
ちくわとピーマンのきんぴら風炒め
超簡単！サッと炒めるだけでお弁当、副菜にピッタリの甘辛おかず！
このレシピの生い立ち
学生の頃のお弁当に、母がよく作って入れてくれてました。その味を再現！
作り方
- 1
ちくわは長さ半分に切り、さらに縦4等分に切る。
ピーマンは細切りにする。 - 2
フライパンにゴマ油を熱し、ピーマンを軽く炒め、ちくわを加え炒める。
- 3
みりん、醤油の順に入れ、サッと炒める。
- 4
ゴマをパラパラと入れ、混ぜ合わせ、出来上がり♬
コツ・ポイント
炒めすぎず、ピーマンがシャキッとしてる位が美味しいです☆
ゴマの風味でさらに美味しく！！
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