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ちくわとピーマンのきんぴら風炒め
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ちくわとピーマンのきんぴら風炒め-レシピのメイン写真

ちくわとピーマンのきんぴら風炒め

コロンパッ☆
コロンパッ☆ @cook_40229927

超簡単！サッと炒めるだけでお弁当、副菜にピッタリの甘辛おかず！
このレシピの生い立ち
学生の頃のお弁当に、母がよく作って入れてくれてました。その味を再現！

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学生の頃のお弁当に、母がよく作って入れてくれてました。その味を再現！

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ちくわとピーマンのきんぴら風炒め

コロンパッ☆
コロンパッ☆ @cook_40229927

超簡単！サッと炒めるだけでお弁当、副菜にピッタリの甘辛おかず！
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材料

２人前
  • ちくわ ２本
  • ピーマン １個
  • 醤油 小さじ２
  • みりん 小さじ２
  • ゴマ油 適量
  • すりごまorいりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは長さ半分に切り、さらに縦4等分に切る。
    ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、ピーマンを軽く炒め、ちくわを加え炒める。

  3. 3

    みりん、醤油の順に入れ、サッと炒める。

  4. 4

    ゴマをパラパラと入れ、混ぜ合わせ、出来上がり♬

コツ・ポイント

炒めすぎず、ピーマンがシャキッとしてる位が美味しいです☆
ゴマの風味でさらに美味しく！！

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コロンパッ☆
コロンパッ☆ @cook_40229927
2011/05/29 08:51に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 炒めもの ピーマン ちくわ

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