水切りヨーグルトを前の日に用意。ザルにキッチンペーパーをしきヨーグルトをあげ、冷蔵庫へ。

1に砂糖、卵を入れ、混ぜる。生クリーム、次に小麦粉をふるいながら入れ、レモン汁を入れる

オーブン180度余熱開始。袋にビスコを入れて砕き、軽く溶かしたマーガリンと混ぜる。オーブンシートをひいたケーキ型に敷く。

3に生地を入れ、上から落として空気を抜く。オーブン180度で30分程度焼く。冷やしたほうが美味しいと思います。