66、お刺身の盛り合わせで海鮮丼と豚汁

クックC8I0I5☆ @cook_40200489
「広告の品」のお刺身の盛り合わせでアボガドをトッピングして海鮮丼を作りました。キャベツが半分残っていたので豚汁に加えて♡
このレシピの生い立ち
我が家では「お刺身の盛り合わせ」が安い時は海鮮丼か手巻き寿司にするのが定番になっています。今回は初めてアボガドをトッピングして見ましたが娘に好評でした♡
66、お刺身の盛り合わせで海鮮丼と豚汁
「広告の品」のお刺身の盛り合わせでアボガドをトッピングして海鮮丼を作りました。キャベツが半分残っていたので豚汁に加えて♡
このレシピの生い立ち
我が家では「お刺身の盛り合わせ」が安い時は海鮮丼か手巻き寿司にするのが定番になっています。今回は初めてアボガドをトッピングして見ましたが娘に好評でした♡
作り方
- 1
海鮮丼
①ご飯を炊く②ご飯を別の容器に移し寿司の子を混ぜ合わせる➂ご飯が冷めたらどんぶりに盛っていく④刺身にひいてある - 2
大根のツマを広げるように敷いていく⑤
具材を配色を考えバランスよく並べる。 - 3
豚汁
①大根、人参は皮を剥きイチョウ切りに、椎茸は石づきを取り薄くキャベツは一口大に切る②鍋に油を入れ、豚肉の色が変わる - 4
まで炒め①の野菜を加える炒める。➂昆布のだし汁を加える煮る。アクを取り除き味噌を入れる。
コツ・ポイント
酢飯はお酢が効いたご飯が好きなので規定の分量より少し多めに入れるのがポイント♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
お刺身でおうち海鮮丼♪ お刺身でおうち海鮮丼♪
お休みの日のお昼ご飯は、お刺身を乗っけてボリュームたっぷりの海鮮丼にしてみました✨美味しい海鮮丼が食べたくて、お魚屋さんに鮮度の良いお刺身が並ぶ、午前中を目掛けて買って来ました😊少し硬めにご飯を炊いて、酢飯を作り、お刺身を乗っけて。盛り付けがちょっと難しかったけれど、お腹いっぱい大満足の海鮮丼。至福とはこの事なんだなぁと😆💕相変わらず食べる事には貪欲な私めでございます笑 ミント15♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265187