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最強海鮮丼
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最強海鮮丼-レシピのメイン写真

最強海鮮丼

masuyan21
masuyan21 @cook_40044915

普通の海鮮丼に飽き足らない方。
この二段仕込み海鮮丼なら、大満足間違いなし!!
このレシピの生い立ち
二段仕込みの最強海鮮丼です。

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masuyan21
masuyan21 @cook_40044915

普通の海鮮丼に飽き足らない方。
この二段仕込み海鮮丼なら、大満足間違いなし!!
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二段仕込みの最強海鮮丼です。

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材料

1人分
  • 御飯 150g
  • 桜海老 30g
  • 胡麻油 少々
  • 醤油 少々
  • 大葉 2枚
  • イカ 2切
  • 鯛 2切
  • 鮪 2切
  • サーモン 2切
  • イクラ 15g
  • パセリ 適量
  • 菊の花 1輪
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作り方

  1. 1

    フライパンで桜海老を炒り、香りがしたところで胡麻油を入れ暫くして火を止める。

  2. 2

    丼にご飯を入れ、(1)を回しかけ、桜海老を表面に満遍なく広げ、さーっと醤油をかけておく。

    • 最強海鮮丼作り方2写真
  3. 3

    大葉を敷き、鯛、サーモン、鮪、イカ、イクラなどを飾っていく。

    • 最強海鮮丼作り方3写真
  4. 4

    パセリ、菊の花を飾り出来上がり。

    • 最強海鮮丼作り方4写真

コツ・ポイント

この桜海老の香ばしい香りと胡麻油と醤油の最高の味付け飯。
そして、サーモンとイクラのトップに対し、イカ、鯛、鮪のボトム隊。
山葵醤油をまわしかけてお召し上がりください。(^^)

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masuyan21
masuyan21 @cook_40044915
2011/06/13 13:07に公開
単身赴任者の適当料理
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このレシピのキーワード

丼 鯛 イカ 大葉 まぐろ サーモン サクラエビ いくら ご飯

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