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常備菜☆カブの葉っぱとえのきのふりかけ
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常備菜☆カブの葉っぱとえのきのふりかけ-レシピのメイン写真

常備菜☆カブの葉っぱとえのきのふりかけ

しずかです
しずかです @cook_40043905

カブの葉っぱのふりかけになめたけをあえたみたいでおいしいです!

このレシピの生い立ち
カブの葉っぱのふりかけを作ろうと思ったらしらすがなかったので、かわりになめたけ味にしてみました。

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カブの葉っぱのふりかけを作ろうと思ったらしらすがなかったので、かわりになめたけ味にしてみました。

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常備菜☆カブの葉っぱとえのきのふりかけ

しずかです
しずかです @cook_40043905

カブの葉っぱのふりかけになめたけをあえたみたいでおいしいです!

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カブの葉っぱのふりかけを作ろうと思ったらしらすがなかったので、かわりになめたけ味にしてみました。

カブの葉っぱのふりかけになめたけをあえたみたいでおいしいです!

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材料

2人分
  • カブの葉っぱ 2個分
  • えのき 1/2袋
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カブの葉っぱはみじん切りにし、えのきは2センチ幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、カブの葉っぱを炒める。

  3. 3

    しんなりしたらえのきとごまを加えて炒め、しょうゆとみりんを入れ、水分がなくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

ベタッとしないように水分がなくなるまで炒める!

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しずかです
しずかです @cook_40043905
2013/10/28 06:58に公開
ジュニア野菜ソムリエ☆
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このレシピのキーワード

ふりかけ かぶ えのき ゴマ

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