クリームパン☆わんちゃん
食べるのがもったいないくらい カワイイです☆
このレシピの生い立ち
我が家の５匹の犬たちを 作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をＨＢにセットしたら１次発酵まで完了させる。
- 2
発酵が終わったら、生地を５分割し、それぞれを顔(約53g)と鼻(0.5g)に丸めて分け、ぬれ布巾をかけ１０分休ませる
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- 3
2の行程で、0.5gは、1gを量り 半分に切ると やりやすいです
- 4
顔の生地を,12×10センチの楕円形にのばす
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- 5
長い方を自分から見て縦に置き、中心より上に クリームを20グラム置く。
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- 6
中心から半分に折り、クリームの周りの生地をしっかりと押さえてはりつけ カスタードが出ないように包む
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- 7
切り込みを２本入れて耳を作り、上に持ち上げる。この時 クリームが出ないように注意してください
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- 8
耳を持ち上げたら 鼻を貼り付ける
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- 9
生地を並べて 30分程度 二次発酵する。
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- 10
発酵後、粉をつけた竹串などで目の部分に穴を開け チョコを埋め込む。鼻には溶き卵を塗る
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- 11
180℃に予熱したオーブンで13分焼き、冷めたら チョコペンで口をかく
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- 12
中身は お好みで ジャムやあんこでも良いです☆
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コツ・ポイント
耳を切るとき クリームが出ないように注意して下さい☆
つくれぽ
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