ルクエで☆鮭としめじとアスパラの蒸しもの
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
前回はスチームケースで作った鮭としめじの蒸しものを、今回はスチームロースターで、アスパラを加えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
ルクエシリーズ第2弾。スチームケースで作ったものを、スチームロースターでやってみました～～。
ルクエで☆鮭としめじとアスパラの蒸しもの
前回はスチームケースで作った鮭としめじの蒸しものを、今回はスチームロースターで、アスパラを加えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
ルクエシリーズ第2弾。スチームケースで作ったものを、スチームロースターでやってみました～～。
作り方
- 1
生鮭は皮をとり、塩コショウ。
アスパラは斜め切りに。
しめじは小房に分けて、お酒と、お醤油であえておきます。 -
- 2
スチームロースターに酒をいれて、野菜をのせ、バターをのせておきます。
- 3
スチームロースターのフタをして、レンジ500ｗで3分半チン。
出来上がり。
- 4
かぼすを添えてね。
-
コツ・ポイント
スチームケースよりも、スチームロースターの方がパリっと仕上がると言うか…。
私はこちらの方が好みかなぁ。
生鮭を絶対使ってね。
たまに塩鮭つかっちゃう方がいますが、それだとおいしくないし、しょっぱいですよ～～。
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