トマトクリームパスタ♡簡単♡濃厚
なつみcook @cook_40197013
トマトと生クリームの簡単、秘密の配合♡
トマトと生クリームを1:1の同量に、もっと濃厚がお好きな方はチーズをプラス♪
このレシピの生い立ち
トマトクリームパスタが簡単にできないかな～と思い、頂いた具たくさんオリーブ油を使って、簡単配合で作ったら、とーってもおいしかったです！
カリカリベーコンと具たくさんオリーブ油が決めてですね(^^)
トマトクリームパスタ♡簡単♡濃厚
トマトと生クリームの簡単、秘密の配合♡
トマトと生クリームを1:1の同量に、もっと濃厚がお好きな方はチーズをプラス♪
このレシピの生い立ち
トマトクリームパスタが簡単にできないかな～と思い、頂いた具たくさんオリーブ油を使って、簡単配合で作ったら、とーってもおいしかったです！
カリカリベーコンと具たくさんオリーブ油が決めてですね(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備①》
(1)トマト缶のトマトを細かく刻む
(2)玉ねぎ、にんにくはみじん切り - 2
(3)クリームに混ぜ込むベーコンは細切り
(4)飾り用ベーコンはカリカリに焼いておく - 3
生パスタは使用するパスタの茹で時間より、30秒～1分くらい短めに茹でておく
- 4
《ソース作り》
フライパンに具たくさんオリーブ油とにんにく、玉ねぎ、ベーコンをいれ、弱火で香りが出るように炒めていく - 5
そこへトマト缶、生クリーム、コンソメを入れて煮詰めていく
- 6
ピザ用チーズを加え、塩で味を調える
- 7
トマトクリームソースに茹でたパスタを和える
※この時の火加減は必ず弱火で！
手早く和えていきましょう - 8
カリカリのベーコンを添えて召し上がれ！
コツ・ポイント
トマトクリームソースの煮詰め加減でおいしさが変わると思います！
具たくさんオリーブ油にはローストオニオン&ガーリック、オリーブ、塩などが入っているので、ない場合はオリーブ油にそれらをプラスして作れます！もちろん普通のオリーブ油でも可能です♪
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