作り方
- 1
かぼちゃは、食べたすい大きさに切ります。
- 2
エレンギは、薄切りに、肉は、一口大の大きさに切ります。
- 3
鍋に、水、ダシ醤油、かぼちゃ、エレンギ、肉を入れて、蓋をして、中火にかけます。
- 4
沸騰すれば、弱火にして、15～20分炊き込み、かぼちゃが、柔らかくなれば、器に移して、完成
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かぼちゃは、食べたすい大きさに切ります。
エレンギは、薄切りに、肉は、一口大の大きさに切ります。
鍋に、水、ダシ醤油、かぼちゃ、エレンギ、肉を入れて、蓋をして、中火にかけます。
沸騰すれば、弱火にして、15～20分炊き込み、かぼちゃが、柔らかくなれば、器に移して、完成
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